Para alguns pode parecer que a crise da triticultura no Brasil se concentra somente nas raias desse setor, sendo um problema específico dessa cultura, tendo em vista suas peculiariedades. No entanto, se analisarmos com mais acuidade, vamos perceber que a crise do trigo que o Brasil enfrenta está relacionada com equívocos e negligências por parte das políticas públicas voltadas para o setor agrário como um todo.
O ano de 2003 marcou o renascimento da indústria brasileira sucroalcooleira.
A relação estoque/consumo mundial de grande parte dos produtos alimentícios tem diminuído gradualmente ao longo dos últimos anos. Existe unanimidade entre os analistas do agronegócio mundial que o aumento de demanda por alimentos em países emergentes e a expansão dos biocombustíveis foram os principais responsáveis por esta situação que culminou em escassez com conseqüente aumento de preços dos alimentos.
Em fevereiro, o Produto Interno Bruto (PIB) do agronegócio mineiro estimado pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada da Universidade de São Paulo (Cepea/USP), com o apoio da Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de Minas Gerais (Faemg) e da Secretaria da Agricultura, Pecuária e Abastecimento de Minas Gerais (Seapa), cresceu expressivo 1,25%, acumulando nos dois primeiros meses de 2008 variação de 2,35%.
O aumento progressivo de áreas cultivadas no sistema plantio direto no Brasil, em particularmente no sul, tem gerado incremento na demanda de informações sobre a variabilidade dos índices de fertilidade do solo utilizados nas recomendações de calagem e adubação.
Verifica-se atualmente uma grande onda de ataques aos biocombustíveis, desde seu impacto no preço dos alimentos até sua ineficiência ambiental. Estas críticas partem de organismos internacionais multilaterais e ganham o status de clamor popular ao enfatizarem o conflito: fuel x food.
Os produtores rurais em todo o país estão aguardando a edição da medida provisória do governo federal, na expectativa de solução efetiva do endividamento rural, especialmente com relação às dívidas antigas dos anos 80 e 90 (Pesa, securitização, alongamentos).
A qualidade de trigo pode ter diferentes interpretações, dependendo dos setores envolvidos: produtor; armazenador; moageiro; industrial; consumidores finais, que incluem sanitaristas e consumidores de produtos naturais; cientistas de cereais; entre outros não citados neste texto.<br />
Pressuposto inabdicável de uma gestão ambiental sustentável (pública ou privada) é a informação ambiental, cuja abordagem requer considerar, ao menos, dois aspectos: a elaboração e o acesso.
No Brasil várias espécies vegetais são utilizadas atualmente para a produção do biodiesel, entre as mais citadas destacam-se: mamona, dendê (palma), girassol, babaçu, amendoim, cana-de-açúcar, canola, pinhão manso e soja, dentre outras.
Este tipo de abate impede o controle sanitário e a rastreabilidade da carne, tanto na ausência de exame adequado das carcaças, quanto pela inobservância de normas e procedimentos sanitários durante a manipulação do animal.
Há alguns anos o Brasil tem sido apontado como um dos países com maior potencial de desenvolvimento, sendo para isso incluído no conjunto dos países que compõem o BRIC (Brasil, Rússia, Índia e China). É de se reconhecer que muita coisa tem sido feito e os resultados nos dão conta de um país com melhores perspectivas.<br />