O assunto foi o tema central do painel Gestão do Agronegócio para a Lavoura de Arroz, apresentado pelo engenheiro agrônomo e consultor da Connectere AgroGestão, Cezar Eduardo Lindenmeyer, na quinta-feira, dia 23 de fevereiro, durante a 22ª Oficial da Colheita do Arroz,em Restinga Sêca (RS).

Conforme o analista, “administrar bem o negócio é administrar o futuro e, neste contexto, a informação tem papel fundamental”, ressaltou. Lindenmeyer observou que apenas 5% dos produtores rurais fazem o planejamento e o controle gerencial de sua lavoura. “Planejar o quanto vai plantar e quanto isso vai custar, independente do tamanho da propriedade, é essencial. A maioria,no entanto, não faz controle de custo”, informou.