Publicado em: 23/10/2012 às 14:20hs
Inaugurada em 2010, na Espanha, ela antecipa em oito anos as comemorações do VIII Centenário da Universidade de Salamanca. A nova edição acontece em São Paulo, Campinas e Vinhedo, entre os dias 23 e 27 de outubro.
Nesta terça, 23, será feita a abertura oficial da Feira na Expo Barra Funda (São Paulo), às 13h. Até quinta-feira, o público poderá participar da feira gratuitamente. Estandes interativos planejados por universidades e centros de pesquisa do Brasil e do exterior convidam o público a “brincar” com a ciência e a arte para ver como elas fazem parte do dia-a-dia das pessoas.
No estande do Labjor/Unicamp, por exemplo, o visitante terá contato com o projeto Além do Rótulo (www.alemdorotulo.com.br). A iniciativa da Embrapa Agroindústria de Alimentos coloca num único espaço virtual informações que dizem respeito ao cidadão que se preocupa com a alimentação de qualidade, o bom uso dos recursos naturais e os cuidados para garantir a segurança alimentar.
O visitante entrará no labirinto do consumo e terá que cumprir a tarefa de encher a cesta de compras com alimentos dentro de um prazo determinado. Do lado de fora, nutricionistas irão avaliar o resultado e o convidarão para acessar o Além do Rótulo.
O projeto conta com a parceria do Labjor/Unicamp, Inca, Anvisa, UFRJ, Inmetro, além de outras Unidades da Embrapa como Informática Agropecuária, Agrobiologia e Hortaliças.
Na Unicamp, em Campinas, nos dias 26 e 27, será a vez do II Seminário Internacional Empírika. O evento é composto por palestras e mesas redondas, além da apresentação de trabalhos resultantes de pesquisa de iniciação científica, mestrado ou doutorado (finalizadas ou em andamento); relatos de experiência em divulgação, comunicação e percepção pública da ciência e projetos de pesquisa.
Outras informações: www.empirika.org
Fonte: Embrapa Agroindústria de Alimentos
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