O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) estima que em 2012 os abates de bovinos tenham sido de 233,53 milhões de cabeças, 1,2% mais que no ano anterior. Segundo estimativas da Scot Consultoria, baseadas nos dados disponíveis até o momento, o Brasil foi o país com maior volume de animais abatidos.

De acordo com o levantamento, foram abatidas 45,45 milhões de cabeças de gado ante 42,25 milhões em 2011, um aumento de 7,6%. Os abates brasileiros equivaleram a 19,5% dos abates globais. A maior oferta de peles no país colaborou com o aumento da quantidade exportada em 2012, em relação a 2011.

O acréscimo nos abates indianos foi o maior no período, tanto relativo, como absoluto. Foram abatidas 4,04 milhões de cabeças a mais, na comparação com 2011. Isto equivale a um aumento de 12,3%. Vale ressaltar que, no caso da Índia, o USDA considera também os abates de bubalinos.

Para 2013, o departamento estima aumento de 2,4% nos abates mundiais, que devem atingir 239,05 milhões de cabeças. O Brasil deve participar com 19,9% deste total, atingindo 47,54 milhões de cabeças abatidas, o que tende a ajudar tanto curtumes como frigoríficos, pelo lado da matéria-prima.