O mundo precisa de uma nova “Revolução Verde” que aumente a produtividade agrícola em sintonia com a redução do uso de recursos naturais e proteção da biodiversidade, disse na última quinta-feira (15) o Secretário-Geral da Organização das Nações Unidas (ONU), Ban Ki-moon, em comunicado divulgado à imprensa.

“Cada lar precisa ter alimentos nutritivos e seguros. Mercados precisam ser abertos e justos. Queremos que todos tenham direito a comida”, afirmou. Ban Ki-moon ressaltou que o desenvolvimento sustentável é uma das cinco prioridades de sua agenda de ação para os próximos cinco anos. ”Segurança alimentar e agricultura sustentável ganham destaque nesse plano”, salientou.

Segundo o Secretário, é preciso encorajar a produção de mais – e mais nutritivos – alimentos, enquanto se protegem os recursos naturais e se reconhece o relevante vínculo entre comida, água e energia. Na opinião de Ban Ki-moon, os padrões de tempo estão cada vez mais imprevisíveis e a agricultura precisa se tornar mais resiliente e sustentável ao clima.

De acordo com o Secretário, é preciso acabar com o desperdício de alimentos ao longo da cadeia de valor. “Agricultura sustentável e segurança alimentar serão alcançadas quando consumidores, produtores e o setor público e privado concordarem nos princípios e construírem parcerias”, assinalou.

* Com informações do Centro de Informação das Nações Unidas para o Brasil