A Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) iniciou no último dia 1º de dezembro a coleta de dados para o fechamento da safra de café 2024, além das estimativas para a produção de café em 2025. A pesquisa de campo, que segue até o dia 14 de dezembro, visa realizar a estimativa da produção de café em todo o Brasil, considerando as especificidades de cada região cafeeira.

O levantamento abrange diversas regiões produtoras de café no país, sendo realizado presencialmente em Minas Gerais, São Paulo, Bahia e Goiás. Em estados como Rondônia, Amazonas, Espírito Santo, Mato Grosso e Paraná, a coleta será feita de forma remota, utilizando tecnologias para garantir a precisão das informações.

Impactos climáticos nas projeções de safra

Este ano, o 4º Levantamento da Safra de Café ocorre em um ciclo que, teoricamente, deveria ser de bienalidade positiva para o café arábica. Contudo, as condições climáticas adversas afetaram negativamente a produção. Estiagens prolongadas, chuvas mal distribuídas e altas temperaturas nas fases de desenvolvimento dos frutos resultaram em uma queda na produtividade, comprometendo as previsões iniciais para a safra.

A Conab enfatiza a relevância dessa pesquisa para entender os impactos das condições climáticas na produção de café, além de fornecer informações cruciais para o mercado e o planejamento agrícola do país. A expectativa é que o levantamento ofereça dados detalhados sobre a produtividade e as condições das lavouras de café em cada região produtora.

Expectativas para os resultados e divulgação

Em setembro, durante a divulgação do 3º Levantamento da Safra de Café, a Conab apontou que a produção de café no Brasil seria de 54,8 milhões de sacas beneficiadas, o que representava uma leve queda de 0,5% em relação à safra anterior. A área em produção cresceu 1,4%, totalizando 1,9 milhão de hectares, mas a produtividade foi calculada em 28,8 sacas por hectare, com uma redução de 1,9% em comparação ao ciclo anterior.

Os dados atualizados da pesquisa, com a projeção final da safra de 2024 e as estimativas para 2025, serão divulgados nos dias 21 e 28 de janeiro de 2025, respectivamente, com base nos resultados do 4º Levantamento da Safra de Café 2024 e do 1º Levantamento da Safra de Café 2025.