O Indicador do Arroz em Casca Esalq/Bolsa Brasileira de Mercadorias-BM&FBovespa (Rio Grande do Sul, 58% de grãos inteiros), por exemplo, esteve na casa dos R$ 34,00/saca de 50 kg durante todo o mês. Entre 23 e 30 de julho, especificamente, o Indicador registrou ligeira queda, de 0,08%, fechando a R$ 34,55/sc de 50 kg na terça-feira, 30 – na parcial de julho, ainda registra alta de 1,44%.

Segundo pesquisadores do Cepea, parte dos orizicultores se mantém retraída e alguns vendedores negociam lotes de maneira programada, à medida que surgem os compromissos de safra. A maioria dos produtores mantém a expectativa de preços firmes ou maiores para os próximos dias.

Do lado comprador, o aumento da importação de arroz no primeiro semestre de 2013 e a possibilidade de leilão de venda de arroz em casca do governo federal – até o momento não confirmada – têm favorecido a redução das aquisições do casca por parte de atacadistas e de varejistas dos grandes centros consumidores.