Os custos de produção de frangos de corte e suínos nos principais estados produtores e exportadores do Brasil apresentaram elevação no mês de setembro, conforme apontam estudos da Embrapa Suínos e Aves, disponíveis em sua Central de Inteligência de Aves e Suínos (CIAS).

Em Santa Catarina, o custo de produção do quilo do suíno vivo chegou a R$ 5,91 em setembro, registrando um leve aumento de 0,06% em comparação ao mês de agosto. Contudo, apesar dessa alta, o custo acumulado no ano apresenta uma queda de 4,79%, enquanto nos últimos 12 meses houve uma elevação de 3,13%. O Índice de Custo de Produção de Suínos (ICPSuíno) atingiu 337,92 pontos. Os principais fatores que contribuíram para esse aumento foram os custos com Funrural, que subiram 5,87%, e com genética, que teve alta de 4,43%. Já os gastos com ração, que representam a maior parte dos custos (72,34%), tiveram uma leve redução de 0,23%.

No Paraná, o custo de produção do quilo do frango de corte atingiu R$ 4,61, um aumento de 1,91% em relação ao mês anterior. No acumulado do ano, o Índice de Custo de Produção de Frango (ICPFrango) apresenta alta de 4,58%, enquanto nos últimos 12 meses o aumento foi de 9,23%, chegando a 357,01 pontos. A ração se destacou como o principal fator de custo, com um aumento de 0,78%, representando 65,87% do total. Outros componentes que influenciaram o aumento dos custos foram os pintinhos de um dia (+8,15%) e o transporte de frangos (+4,93%).

Os custos de produção também estão disponíveis para outros estados como Goiás (suínos), Minas Gerais (suínos), Paraná (suínos), Rio Grande do Sul (suínos e frangos de corte) e Santa Catarina (frangos de corte). Santa Catarina e Paraná se destacam nos cálculos dos Índices de Custo de Produção (ICPs) da CIAS por serem os maiores produtores nacionais de suínos e frangos de corte, respectivamente. Essas informações são essenciais para monitorar a evolução dos custos nessas importantes cadeias produtivas.

Monitoramento e Ferramentas de Gestão

É fundamental que os produtores de aves e suínos acompanhem de perto a evolução de seus custos de produção, utilizando os índices divulgados pela Embrapa como referência para tomar decisões estratégicas.

Para auxiliar na gestão das granjas, a Embrapa oferece o aplicativo "Custo Fácil", disponível gratuitamente para dispositivos Android na Play Store. O app permite a geração de relatórios dinâmicos, separados por despesas e custos com mão de obra familiar, auxiliando no controle das finanças das granjas.

Além disso, suinocultores e avicultores integrados podem utilizar uma planilha eletrônica de custos, também disponibilizada gratuitamente pela Embrapa no site da CIAS. A ferramenta contribui para a melhor gestão das granjas e para a tomada de decisões informadas.