Publicado em: 17/04/2012 às 07:45hs
A Tortuga, empresa pioneira em nutrição e saúde animal, acaba de lançar o Programa Qualidade do Leite Começa Aqui!, no qual irá avaliar, de março a setembro, a produção das raças do gado Holandês, Girolando e Jersey de produtores de todo o país.
O programa, que irá reconhecer as propriedades leiteiras que apresentarem os melhores índices de qualidade do leite, agrupará os produtores regionalmente em nove áreas geográficas: Nordeste, Centro-Oeste/Norte, Goiás, Minas Gerais, Rio de Janeiro e Espírito Santo, São Paulo, Paraná, Santa Catarina e Rio Grande do Sul.
“Com esta iniciativa, a Tortuga mantem o seu pioneirismo em promover a melhora contínua da qualidade do leite, gerando ainda mais benefícios para todos os elos da cadeia leiteira. Para as fazendas, que produzem e vendem um leite de melhor qualidade; para as indústrias, que compram e industrializam esse leite; e para os consumidores que contam com leite e produtos derivados mais seguros e nutritivos”, analisa Rodrigo Costa, Gerente Técnico da Linha Leite da Tortuga.
“O Programa Qualidade do Leite Começa Aqui! também irá demonstrar, mais uma vez, na realidade da fazenda, a eficiência da suplementação com os minerais orgânicos da Tortuga, essencial para os animais apresentarem um melhor teor de proteínas e também para obterem uma menor contagem de células somáticas”, acrescenta Rodrigo.
Avaliação dos resultados - A avaliação do Programa Qualidade do Leite Começa Aqui! levará em conta o nível de qualidade do leite de cada produtor participante, de acordo com quatro indicadores: CCS (Contagem de Células Somáticas) – células/mL; PB (Proteína Bruta) - %; Gordura - % e CBT (Contagem Bacteriana Total) – UFC/mL.
Na primeira fase, serão classificados os primeiros de cada raça por categorias determinadas pelo volume de produção (até 1.000 l/dia; de 1.001 l/dia a 3.000 l/dia; e acima de 3.000 l/dia) e por área geográfica, de acordo com os melhores resultados alcançados nos quatro indicadores.
Na sequência, a melhor avaliação de cada área geográfica, por raça, será também avaliada em nível nacional e o resultado será divulgado durante a Feileite 2012, em São Paulo.
As informações sobre inscrições e regulamento podem ser visualizadas no hotsite do Programa, que também apresentará o ranking das avaliações mensalmente: www.tortuga.com.br/qualidadedoleite
Fonte: FirstCom Comunicação
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