O secretário Antônio Flávio Camilo de Lima, da Agricultura, Pecuária e Irrigação de Goiás (Seagro), participa neste momento da abertura do evento e representa o governador do Estado, Marconi Perillo. A previsão de público é de aproximadamente 1,5 mil profissionais, permitindo a troca de experiências entre representantes de destaque do setor e os principais pecuaristas brasileiros.

Para esta edição da Conferência, pecuaristas terão contato com temas atuais, incluindo os processos realizados para produzir gado de corte com alta eficiência e qualidade, além de técnicas de manejo e pastagem, reprodução, nutrição e melhoramento genético. Confira, abaixo, parte da programação da Interconf 2012, fornecida pela organização da conferência.

Painel 1: O setor frigorífico e produtivo no Brasil e no mundo

• Maiores produtores de bois no mundo hoje e no futuro. Custos de produção e potenciais produtivos. Onde estão os concorrentes? Regiões produtivas do Brasil e suas características. Como atuar para elevar sua competitividade?
• Principais indústrias do mundo, onde e como atuam. Quais suas linhas de produtos? Quem tem o controle delas? Qual o horizonte futuro delas? Principais empresas brasileiras. Quem as controla? Quais seus mercados?

 Painel 2: O mercado consumidor de carne no Brasil e no mundo 

• Características desejadas na carne pelo mercado mundial
• Características desejadas na carne pelo mercado brasileiro.
• Programas de qualidade de carne

 Painel 3: Relações Produtor/Frigorífico 

• Tipificação de carcaça e relação produtor/frigorífico neste contexto
• O que a indústria precisa do produtor
• O que o produtor precisa da indústria
Mesa Redonda final: discussão entre Produtor, Frigorífico e Varejo da carne
Nesta edição da Interconf, o Dia de Campo levará os congressistas ao Confinamento da JBS em Nazário (GO), para conhecer os processos utilizados pela maior empresa em processamento de proteína animal do mundo.