Há dois motivos para esse cenário: um deles é a redução do preço da arroba do boi. Em julho, o Indicador ESALQ/BM&FBovespa (estado de São Paulo) recuou 3%, com média mensal de R$ 91,05, o que significa 6,2% abaixo da média nominal de julho do ano passado, já descontada do Funrural.

Outro fator é a forte elevação dos preços dos grãos. Na região de Campinas (SP), o preço médio da tonelada de farelo de soja em julho foi de R$ 1.132,66, valor 88,1% acima do registrado em julho do ano passado, em termos nominais. O preço do milho, na média do mês, ficou um pouco abaixo da média de julho do ano passado, mas o aumento de 38% ao longo de julho, considerando-se o Indicador ESALQ/BM&FBovespa (região de Campinas-SP), assustou compradores.