A palestra “Compostagem de dejetos animais: princípios e práticas”, ministrada por Ricardo Trippia dos Guimarães Peixoto, da Embrapa Solos, abre a programação do simpósio às 8h. “Arborização de pastagens e sistemas agrossilvopastoris” é o tema abordado por Vanderley Porfírio da Silva, da Embrapa Florestas, às 10h.

A primeira palestra da tarde será ministrada, às 14h, por Marcos Reis, da OSCIP Aliança da Terra, e tem como tema “Aliança da Terra: projetos e capacitação sustentável de produtores e brigada de incêndio”. A Aliança da Terra é uma organização formada por produtores rurais, pesquisadores e empresários do agronegócio, que tem como objetivo atender às novas demandas do agronegócio, estruturando uma cadeia limpa e transparente do setor produtivo, buscando o equilíbrio entre produção e conservação ambiental.

A quinta edição do Simpósio Agropecuária Sustentável será encerrada pela palestra “Melhoramento animal e genética: qualidade e tecnologia aliada à sustentabilidade”, ministrada pelo zootecnista, gestor ambiental e superintendente Comercial e de Marketing da ABCZ, João Gilberto Bento, às 16h. As inscrições para o evento são gratuitas e podem ser feitas pelo site www.fazu.br.

A 78ª ExpoZebu é realizada entre os dias 28 de abril a 10 de maio. A feira é promovida pela ABCZ, com o patrocínio da Vale Fertilizantes, Nestlé, Banco do Brasil, Tortuga e Coca-Cola, e apoio do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Governo de Minas, Apex-Brasil, CEMIG, Polo de Excelência em Genética Bovina e FAZU.