Foto: Carolina Jardine

O valor de referência projetado para o leite em novembro no Rio Grande do Sul foi estimado em R$ 2,4561, representando uma redução de 4,96% em relação à projeção de outubro, que era de R$ 2,5844. No mês de outubro, o valor consolidado encerrou em R$ 2,5456, praticamente estável em relação a setembro, que registrou R$ 2,5468, com uma leve variação negativa de 0,05%.

Os números foram divulgados nesta terça-feira (26/11) durante a reunião mensal do Conseleite/RS, um colegiado que reúne produtores e representantes da indústria para discutir os principais temas do setor lácteo no estado.

De acordo com Allan André Tormen, coordenador do Conseleite, a queda reflete o momento específico do ano. As projeções são elaboradas com base nos dados dos primeiros 20 dias de cada mês, enquanto os valores consolidados consideram o balanço completo dos 30 dias do mês anterior.