No Rio Grande do Sul e em Santa Catarina, a maior disponibilidade do produto foi decisiva para que os preços caíssem, em média, 1% e 0,7%. Conforme a empresa, as referência nos dois Estados do Sul está em R$ 0,786 e R$ 0,758 o litro, respectivamente.

Para agosto, a Scot estima que deva haver incremento da produção de leite no Sul, com destaque para o Rio Grande do Sul. Quanto aos preços para o pagamento de setembro, 47% dos laticínios consultados pelos técnicos acreditam em estabilidade, 47% em queda e 6% em alta.