Uma vaca, que normalmente produzia em média oito litros de leite por dia, não tem conseguido passar dos cinco litros. Os municípios mais atingidos são Itabuna, Ilhéus, Buerarema, Coaraci, Itajuípe, Barro Preto, Ibicaraí, Canavieiras e Almadina.
 
A queda na produção ocorre porque os pastos praticamente desapareceram e a água de boa qualidade está escassa. Em Itabuna e Ilhéus, os pequenos produtores perderam quase toda a plantação de milho. Para amenizar a situação, o produtor José Domingos Soares tem usado a cana-de-açúcar para alimentar os animais.
 
O técnico agrícola Nelson Fernandes Moura, da EBDA, explica que uma mistura é feita para melhorar a qualidade e o valor nutritivo da cana sem, com isso, acrescentar maiores custos para o agricultor familiar. Rica em nitrogênio, a mistura alimenta as bactérias do rúmem do animal que, por sua vez, transforma o alto teor de açúcar presente em proteína, favorecendo a produção de leite.