Esta é a conclusão do Diagnóstico da Cadeia Produtiva do Leite do Estado. O estudo revelou que para 38,9% dos produtores o principal entrave na produção é a falta de informações técnicas. Sobre capacitação, 98,2% dos entrevistados afirmaram sentir a necessidade de se qualificar.
 
Foram entrevistados 380 produtores de leite, 23 indústrias e 10 cooperativas. O investimento em tecnologia também foi abordado como outra necessidade do setor, visto que apenas 18% dos produtores fazem a ordenha mecânica. A grande maioria (82%) ainda faz a ordenha de forma manual.
 
“Infelizmente nós estamos tendo gargalos em vários pontos por falta de conhecimento. Os produtores e trabalhadores precisam passar por capacitação e receber incentivos para investir no melhoramento da produção, aquisição de animais de boa qualidade, melhorar as pastagens e ter o suporte necessário da assistência técnica”, afirmou o presidente da Associação dos Produtores Rurais de Mato Grosso (Aproleite), Alessandro Casado.