Mato Grosso tem potencial de aumentar em 300% a produção de leite. Em cinco anos, o estado pode ampliar de 743 milhões para 3 bilhões de litros por ano. Nesta condição, estaria entre os cinco maiores produtores da bebida no país. Atualmente ocupa a nona posição no ranking nacional.

Informações divulgadas na quarta-feira (6) pelo Instituto Mato-grossense de Economia Agropecuária, no primeiro Boletim Mensal do Leite, mostram que o setor já apresenta os primeiros sinais de crescimento.

A captação leiteira teve incremento de 14% no estado em dezembro de 2012, quando foi registrado um volume de 1,36 milhão de litros diários, em comparação com o mês anterior, que foi de 1,19 milhão de litros/dia.

Para o analista de pecuária da Federação da Agricultura e Pecuária de Mato Grosso (Famato), Carlos Augusto Zanatta, os produtores precisam de tecnificação para que a produtividade seja satisfatória.

Ele avalia que o estado tem todas as condições para se destacar na atividade. "Temos a abundância de pasto e clima propício para o desenvolvimento da pecuária leiteira", pontua o representante da Famato.

Regiões

O oeste é a região mato-grossense que mais produz leite no estado, somando 487 ,4 mil litros/dia, seguido pelo norte, com 292,8 mil litros/dia. O sudeste, que ocuparia a 3ª posição no ranking nacional, foi a única que apresentou queda na produção de leite nos últimos meses. Por outro lado, o nordeste de Mato Grosso vem se destacando com alto potencial produtivo.