O anúncio foi feito pelo presidente do Sistema Faeg/Senar, José Mário Schreiner, durante a abertura do 1º Encontro Agropecuário da Cooperbelgo, em Bela Vista de Goiás.

De acordo com José Mário o programa tem o objetivo de auxiliar os pecuaristas na adequação às regras da Instrução Normativa 62 que estabelece padrões à qualidade da matéria-prima. "Na medida que o produtor amplia a qualidade do leite que produz, também consegue obter melhor renda com os programas de remuneração por qualidade do leite adotados pelas indústrias e cooperativas captadoras de leite", explicou José Mário.

O Leite Legal - que terá abrangência nacional e envolverá 80 mil produtores no país - formará turmas com carga horária de 16 horas e os produtores participantes serão acompanhados por técnicos do programa. Em Goiás, os 10 mil produtores serão capacitados em dois anos. Hoje, o país produz 32 bilhões de litros de leite ao ano e Goiás é o quarto maior do país com 3,4 milhões de litros anuais.