Inflação nos custos de produção se intensifica em março

Segundo análise da Embrapa Gado de Leite, o custo de produção de leite, medido pelo ICPLeite/Embrapa, registrou uma elevação de 1,0% no mês de março de 2025. O resultado representa uma aceleração frente ao índice de 0,4% observado em fevereiro. No acumulado do primeiro trimestre, a inflação nos custos chegou a 4,7%. Em comparação com março de 2024, a alta acumulada atingiu 10,7%, superando os dois dígitos e evidenciando o aumento contínuo dos gastos na atividade leiteira.

Alimentação concentrada foi o principal fator de pressão em março

O grupo Concentrado apresentou aumento de 3,2% em março, mantendo crescimento ao longo de todos os meses do primeiro trimestre. Entre os produtos que mais contribuíram para esse avanço estão o farelo e caroço de algodão, farelo de trigo e fubá, que apresentaram elevações de dois dígitos nos preços varejistas. A ração para vacas teve aumento de 1,9%.

Outro destaque foi o grupo Qualidade do leite, que subiu 2,4%, influenciado pelo encarecimento de produtos sanitizantes.

Sanidade, reprodução e minerais também subiram, mas dois grupos apresentaram deflação

Os grupos Sanidade e Reprodução e Minerais registraram variações positivas, com aumentos de 0,6% e 0,1%, respectivamente.

Por outro lado, dois grupos apresentaram queda de preços em março: Volumosos, com deflação de -1,6%, e Energia e combustível, que recuou -0,5% após sucessivas altas nos dois primeiros meses do ano.

Trimestre fecha com forte alta em minerais e mão de obra

No acumulado dos três primeiros meses de 2025, o ICPLeite/Embrapa indicou um avanço de 4,7% no custo de produção. Os grupos com as maiores altas no período foram Minerais, com expressivos 20,3%, e Mão de obra, que avançou 16,3%.

Mesmo os grupos que apresentaram deflação em março encerraram o trimestre com elevação: Volumosos teve alta de 9,8% e Energia e combustível, de 8,4%.

O grupo Sanidade e Reprodução contribuiu com 5,4% de inflação no período, enquanto o grupo Concentrado avançou apenas 0,5%, devido à queda nos preços da soja. Já Qualidade do leite foi o único grupo a registrar deflação no trimestre, com -6,3%, embora seu peso no índice seja relativamente pequeno.

Inflação acumulada em 12 meses ultrapassa 10%

No período de doze meses encerrado em março de 2025, o ICPLeite/Embrapa registrou inflação de 10,7% no custo de produção de leite. Quatro dos sete grupos componentes do índice apresentaram altas de dois dígitos:

• Minerais (20,7%)
• Volumosos (14,9%)
• Concentrado (10,5%)
• Mão de obra (10,0%)

Outros dois grupos tiveram variação positiva, porém abaixo da inflação geral:

• Energia e combustível (7,8%)
• Sanidade e Reprodução (2,6%)

O grupo Qualidade do leite foi o único com deflação, registrando queda de -4,1%.

Tendência de encarecimento se consolida ao longo de 2024

A análise dos pesquisadores da Embrapa indica uma tendência clara de aceleração dos custos na produção leiteira ao longo de 2024. A cada mês, a atividade se torna mais onerosa para o produtor, o que consolida um cenário de pressão contínua e aumento da inflação setorial.