Bovinos de Corte

Mercado firme e pressionado para cima em plena safra

Aos poucos as compras acima da referência se tornam mais comuns, apesar de algumas indústrias tentarem fechar negócios por preços até R$3,00/@ menores


Publicado em: 05/04/2013 às 15:40hs

Mercado firme e pressionado para cima em plena safra

Em São Paulo, mesmo com algumas programações de abate fechadas com boiadas de R$100,00/@ à vista, há ofertas de compra em R$96,00/@, nas mesmas condições. O mercado trava nestes valores.

Grande parte desta pressão vem do desajuste entre a oferta e a demanda de carne. Existem indústrias com abates garantidos somente até o início da próxima semana. As escalas estão curtas em praticamente todo país.

No Norte do Mato Grosso, apesar do reajuste positivo, há relatos de negócios acima da referência.

A exceção é a Bahia. A seca força os pecuaristas a entregarem os animais.

No mercado atacadista de carne bovina com osso os preços estão estáveis. Está terminando o melhor período de venda das indústrias.

Fonte: Scot Consultoria

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