A oferta de boiadas para abate diminuiu em relação ao início da semana em São Paulo, o que mantém a firmeza nas cotações.

A maioria das escalas atende entre três e quatro dias úteis, no estado. A referência para o boi gordo ficou estável, em R$ 99 /@, à vista, e R$100,50/@, a prazo. Nas demais praças do Brasil Central houve apenas ajustes pontuais.

O mercado atacadista de carne com osso teve ligeira alta para as peças de dianteiro. A demanda por este tipo de carne está melhor e os estoques um pouco mais enxutos, na comparação com a semana anterior. O boi casado de animais castrados está cotado em R$ 6,38/kg, alta de 1,0% em relação à última semana.