De acordo com o boletim “Tem Boi na Linha”, da Scot Consultoria, o mercado de boi gordo mostrou estabilidade nos preços da arroba em diversas regiões a partir da última sexta-feira, comportamento típico do período que antecede as festas de fim de ano. No entanto, variações pontuais ocorreram em algumas localidades, como nas regiões Oeste e de Pelotas, no Rio Grande do Sul, e em Belo Horizonte, Minas Gerais, onde a dinâmica do mercado se destacou.

Com muitas indústrias fora do mercado ou realizando apenas compras pontuais para fechar o período, o escoamento da carne foi mais lento do que o usual nesta época. Apesar disso, espera-se que as vendas melhorem nos próximos dias, com o impacto da segunda parcela do 13º salário.

Na região Oeste do Rio Grande do Sul, o preço do boi gordo caiu R$ 0,10/kg, enquanto os valores para vaca e novilha se mantiveram estáveis. Em Pelotas, a cotação do boi gordo também apresentou queda de R$ 0,10/kg, enquanto os preços das fêmeas permaneceram inalterados. Em Minas Gerais, o mercado começou a sexta-feira com uma redução mais significativa: a arroba do boi gordo sofreu queda de R$ 5,00, e a novilha perdeu R$ 3,00/@. Já o preço da vaca se manteve estável.