Como as escalas de abate, em muitos casos, já estão preenchidas, os poucos negócios têm sido fechados basicamente quando há necessidades pontuais, principalmente por parte de frigoríficos.

Esse cenário tem se refletido em dispersão dos preços da arroba do boi, que variam de um caso para outro. De qualquer forma, a pressão sobre as cotações ainda predomina, muito embora a oferta de animais não seja considerada elevada.

Entre 12 e 19 de dezembro, o Indicador do boi gordo ESALQ/BM&FBovespa (estado de São Paulo) registrou elevação de 0,57%, fechando a R$ 96,51 nessa quarta-feira, 19.