As programações atendem, em média, de quatro a cinco dias úteis.

Este fator, somado ao fraco desempenho das vendas de carne com osso no atacado, faz com que as ofertas de compra a preços menores sejam frequentes.

Em São Paulo, a referência para o animal terminado está em R$97,50/@, à vista, e R$99,00/@, a prazo.

Uma das praças com a melhor oferta de boiadas é Rondônia. Nos últimos sete dias, a arroba recuou 5,3%, saindo de R$95,00/@, à vista, para R$90,00/@, nas mesmas condições.

O boi casado de animais castrados é negociado por R$6,24/kg, queda de 2,2% na última semana.

Fica a expectativa de como se comportará o mercado da carne no decorrer de dezembro.