A oferta de boi gordo pronto para o abate segue baixa na maior parte das regiões acompanhadas pelo Cepea. Apesar disso, as vendas de carne inferiores ao esperado para a primeira quinzena de fevereiro fizeram com que compradores seguissem pressionando os valores da arroba. Nos últimos sete dias, os preços do boi gordo caíram em todas as regiões acompanhadas pelo Cepea.

 

As quedas mais expressivas foram verificadas em praças paulistas e sul-mato-grossenses. Entre 8 e 15 de fevereiro, o Indicador do boi gordo ESALQ/BM&FBovespa cedeu 1,87%, fechando a R$ 96,34 nessa quarta, 15. A carcaça casada de boi negociada no mercado atacadista da Grande São Paulo desvalorizou 3,27% no mesmo período, a R$ 6,21/kg no dia 15.