As escalas de abate nos últimos dias tiveram pouca evolução e atendem, na maioria dos casos, de três a quatro dias úteis. Em São Paulo, a referência para o boi gordo está em R$ 97/@, à vista, e R$ 98 /@, a prazo. A estabilidade nesta praça já dura quase duas semanas.

A pressão de baixa é forte no Mato Grosso do Sul. Os preços das três praças pecuárias pesquisadas no estado tiveram recuo. No Rio Grande do Sul, as pastagens nativas estão em boas condições. Isto tem feito com que os pecuaristas retenham as boiadas nos pastos à espera de preços maiores.

No mercado atacadista de carne com osso, a demanda fraca gera recuo nas cotações.

O boi casado de animais castrados está cotado em R$6,33/kg. Na comparação com o preço de sete dias atrás houve recuo de 2,8%, fato comum para as semanas de meados de janeiro.