Publicado em: 05/07/2012 às 13:10hs
Boa parte das indústrias paulistas estava fora dos negócios, fato que não é observado comumente em meados da semana.
Isto é reflexo das escalas de abate, que evoluíram nos últimos dias e atendiam, em média, cinco dias.
Cenário parecido foi verificado em Goiânia-GO, onde poucos frigoríficos negociavam boiadas e as programações estavam confortáveis.
No norte do Rio Grande do Sul, apesar do volume reduzido, começaram a surgir bois gordos de pastagens de inverno.
No mercado atacadista de carne com osso, as cotações ficaram estáveis.
O fraco desempenho das vendas da carne nos últimos dias tem sido um fator relevante para a pressão baixista.
Fonte: Scot Consultoria
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