O fechamento do primeiro bimestre deste ano confirma uma tendência atípica para o período: aumento de preços. No acumulado do ano, tanto o Indicador do Boi Gordo ESALQ/BM&F quanto o do Bezerro subiram 6%, devido a falta de oferta. Em fevereiro, o Indicador do boi (SP), do bezerro (MS), a média do bezerro em SP e a carne bovina no atacado da Grande SP tiveram aumentos em torno de 4%.<br />