Naquele momento, o mercado apresentou grande instabilidade após a confirmação de dois casos atípicos de Encefalopatia Espongiforme Bovina ou Doença da Vaca Louca. No período, a demanda por carne perdeu força devido a suspensão imediata dos abates para exportação chinesa, gerando um aumento na oferta e, consequentemente, desvalorização do boi gordo. Pois bem, após cinco meses seguidos em alta o indicador novamente apresentou inversão nos preços, fechando abril em um valor médio de R$ 335,06/@, desvalorização de 2,8%MoM. Comparado ao que ocorreu em out/21, a principal causa da queda não foi por conta da redução na demanda, mas sim no aumento da oferta. 

Podemos dizer que a desvalorização do animal neste período não é nenhuma novidade ao pecuarista. O mês de abril sazonalmente é marcado pela redução nos índices de chuvas e queda nos termômetros, afetando diretamente a qualidade das forragens nas fazendas. Dessa maneira, a redução na curva de produção dos animais resulta em um aumento nas ofertas de animais aos frigoríficos que, em situação de conforto nas escalas, pressionam por preços mais baixos. O gráfico abaixo baseado na variação mensal nos preços ilustra este cenário.

Outro ponto que podemos destacar no mês de abril é o fechamento do planejamento do primeiro giro do confinamento. Seguindo ainda no preço do boi gordo, os contratos fechados até o momento pregão 05/05/2022 apontam que o animal deve se valorizar nos próximos meses, maio, junho e julho, porém se mantendo abaixo do patamar de 330 reais por @.

Passando para o lado da caneta vermelha, para alívio dos pecuaristas, o milho apresentou forte desvalorização no mês de abril, 11%MoM. Dessa maneira o produtor se viu em um maior poder de compra, ilustrado no indicador de relação de troca abaixo:

Vale ressaltar que desde outubro de 2020 o indicador não apresentava números acima da média histórica. Dentro dessa mesma linha de raciocínio, os dados divulgados pelo Laboratório de Análises Socioeconômicas e Ciência Animal da USP (Edição 59, Abril/2022) demonstraram, também, redução no custo das diárias para confinamentos grandes e médios no estado de São Paulo e em Goiás.

Dessa maneira, não dialogando sobre a margem da produção, mas de necessidade de capital de giro, o forte recuo nos custos pode significar um certo alívio na necessidade de caixa para o giro da operação. Por outro lado, é necessário muita cautela e principalmente planejamento de compras/vendas para a saúde financeira da operação. Visando resultados positivos no final, é necessário atenção redobrada na produção como um todo buscando desperdícios mínimos de alimentos e manejos/tecnologias de bem-estar animal para o menor impacto possível nos índices zootécnicos. Além disso, o pecuarista precisa sempre apurar todo investimento possível em tecnologias de manejo, nutrição e genética para maximizar ainda mais sua produção e lucratividade.

Gabriel Zylberlicht - Inteligência de Mercado Nutricorp