Pois enquanto o preço médio alcançado pelo frango abatido nesses cinco meses ficou, nominalmente, 30,3% acima ao de idêntico período do ano passado, o do frango vivo registrou variação de 47%.

Mas ganhos e perdas se resumem à variação anual. Porque, considerados os preços obtidos por um e outro item no decorrer de 2013, ambos registram forte deterioração de preços e chegam ao final de maio apresentando praticamente os mesmos índices de perda em relação aos valores iniciais do ano.

Assim, enquanto o frango vivo vai encerrando maio com perda de preços da ordem de 40%, a do frango abatido é apenas 2 pontos percentuais menor, ou seja, se encontra próxima de 38%.

Mas o que mais chama a atenção não é o recuo similar de preços e, sim, o elevadíssimo grau de redução registrado, aparentemente inédito no setor. No ano passado, por exemplo, os preços desse mesmo período também foram adversos para o setor. Mas o recuo registrado em relação ao início do exercício foi pouco além dos 10%.