Ricardo Paulo Pivatto, renomado profissional com 25 anos de experiência na avicultura, será um dos palestrantes do 25º Simpósio Brasil Sul de Avicultura (SBSA) e da 16ª Poultry Fair, que ocorrerão de 8 a 10 de abril no Centro de Cultura e Eventos Plínio Arlindo de Nes, em Chapecó (SC). Formado em Tecnologia em Eletromecânica pela Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR), especialista em Controle e Automação, e acadêmico de Medicina Veterinária pela Uningá, Pivatto trará sua vasta experiência ao evento, promovido pelo Núcleo Oeste de Médicos Veterinários e Zootecnistas (Nucleovet).

Agendada para o dia 9 de abril, às 9h, sua palestra abordará o tema “Condenas: uma visão no mundo”. Durante a apresentação, Pivatto discutirá como as novas tecnologias estão sendo empregadas para identificar e reduzir as condenações nas aves. Ele explicará o uso de sistemas automatizados de abate e evisceração, inspeção por imagem, sensores de detecção de contaminação e técnicas avançadas de escaneamento por infravermelho. Além disso, o palestrante destacará práticas de manejo eficazes, como ventilação adequada, manuseio cuidadoso e alimentação balanceada, visando fortalecer o sistema imunológico das aves e diminuir a incidência de doenças que resultam em condenações.

Atualmente, Pivatto ocupa o cargo de diretor de Vendas na Meyn Brasil, onde atua há 18 anos, com foco em serviços, projetos e desenvolvimento de produtos. Ele também é responsável pelo suporte de vendas para a América Latina. Em relação à indústria avícola, ele enfatiza a importância da inovação para reduzir perdas: “Cada vez mais, precisamos estudar e entender os melhores procedimentos para reduzir perdas, sempre respeitando o bem-estar animal e os aspectos éticos", afirma.

As inscrições para o 25º SBSA ainda estão abertas. Profissionais podem garantir sua participação por R$ 720 e estudantes por R$ 450 até o dia 27 de março. Para quem deseja acessar apenas a 16ª Poultry Fair, o ingresso custa R$ 100 até a mesma data. Além disso, pacotes de inscrições a partir de dez participantes recebem benefícios exclusivos. Associados do Nucleovet, profissionais de agroindústrias, órgãos públicos e grupos universitários têm condições especiais.

Mais informações e inscrição