Avicultura

Preço do frango vivo permanece estável, mas mercado é firme

Ontem, tanto em Minas Gerais quanto no interior paulista, a cotação do frango vivo permaneceu com o mesmo valor alcançado no dia anterior ? R$2,50/kg e R$2,40/kg, respectivamente ? mas sem que se alterassem as condições de mercado observadas nos últimos dias


Publicado em: 16/08/2012 às 11:30hs

Preço do frango vivo permanece estável, mas mercado é firme

Em outras palavras, a demanda se mantém acima da oferta que, no momento, continua sendo limitada. E isso, tudo indica, está sendo determinado muito mais pela falta de condições financeiras para adquirir os volumes habituais de ração (o que força o abate antecipado dos frangos em criação), do que, propriamente, por uma redução nos alojamentos.

De toda forma, é perceptível uma menor oferta de aves vivas por parte dos produtores independentes, os primeiros a reagirem às dificuldades de mercado como a que vem sendo enfrentada. E isso somado ao abate dos frangos com menor idade redunda em uma disponibilidade de carne visivelmente menor que a registrada, por exemplo, há um mês.

Assim, a despeito de estarmos entrando, neste momento, na segunda quinzena do mês, o mercado tende a continuar firme. A ponto de permitir novos reajustes. Algo que – no entender da Jox Assessoria Agropecuária – pode ocorrer ainda nesta semana. Ou seja, até mesmo hoje, quinta-feira, o melhor dia de negócios da semana.

Fonte: Avisite

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