Mas, ao contrário do observado normalmente em vários dos exercícios passados, não correspondeu ao maior volume deste ano, pois, conforme a Apinco, ficou em 523,3 milhões de cabeças e, assim, situou-se, em valores reais (isto é, considerado o número de dias do mês), abaixo do que foi registrado nos meses de maio e junho deste ano.

Mais destacável, porém, é o fato de a produção do décimo mês de 2012 ter ficado (quer nominalmente, quer em valores reais) cerca de 3% abaixo da produção registrada um ano antes, em outubro de 2011.

Embora aparentemente pequeno, esse retrocesso ajuda a explicar as atuais condições de abastecimento do frango.