O que vai chamar a atenção quando forem fechados os resultados de fevereiro corrente é o fato de frango vivo e milho terem registrado evolução anual de preços muito similar – em torno dos 15% – enquanto o reclamado farelo de soja alcança valor pelo menos 1,5% inferior ao de fevereiro do ano passado.

Não é isso, porém, que se observa ao analisar um espaço de tempo mais longo. Neste caso, contrapôs-se os preços médios registrados por milho, farelo de soja e frango vivo em 2019,mostrando sua evolução no decorrer dos 26 meses transcorridos entre janeiro de 2020 e fevereiro de 2022 (dados preliminares para o corrente mês).

E o que se constata é que, nesse período, milho e farelo de soja registram, sim, evolução de preço muito similar – em torno dos 140%. Já o frango – cotado por R$3,26/kg na média de 2019 e comercializado agora por, no máximo, R$4,90/kg – registra variação de 50%.

Tivesse acompanhado, ainda que de perto, o preço de suas duas principais matérias-primas (três quartos do custo de produção), o frango vivo estaria sendo comercializado em fevereiro corrente por não menos que R$7,80/kg. Mas alcança pouco mais de 60% desse valor.