Considerado esse volume e o total estimado pela APINCO para o período janeiro-novembro, a produção global de 2012 terá atingido a marca dos 12,8 milhões de toneladas, recuando quase meio por cento em relação ao ano anterior.

É interessante ressaltar, aqui, que a redução observada concentrou-se no segundo semestre do ano, pois, em função da alta produção do bimestre inicial de 2012 (volume mais de 8% superior ao de idêntico período de 2011), o primeiro semestre foi encerrado com expansão de 2,2% - a despeito de o volume produzido no quadrimestre março-junho de 2012 ter recuado em relação ao ano anterior.

Encerrado o ano e ainda que os números de dezembro sejam estimativos, vale observar que o volume do bimestre final de 2012 (ou seja, o de melhor consumo do ano) foi 3,5% menor que o do primeiro bimestre, este o de pior consumo do ano.

O fechamento de um exercício com volume inferior ao de abertura é, tudo índica, fato inédito na indústria do frango. E explica - para quem ainda não entendeu – porque um e outro período ficou marcado como o de pior e o de melhor preço do ano. Melhor, aliás, independente até do altíssimo custo.