Para o frango vivo quanto para o abatido, a relação de preços entre um e outro produto vem sendo ligeiramente melhor para o frango abatido.

Nos seis primeiros meses de 2011, o frango abatido resfriado foi comercializado no grande atacado da cidade de São Paulo por um valor 1,40 (ou 40%) superior à cotação registrada nas granjas do interior paulista para a ave viva. Já no corrente semestre (e até a última sexta-feira, 22 de junho) o frango abatido vale 1,51 (ou 51%) a mais que a cotação média alcançada nas granjas.