E eles vão ser precisos. Porque, por ora, o frango vivo se encontra com preço médio inferior ao de um ano atrás – algo que o setor não observava desde maio do ano passado.

Mas não vai ser fácil. Porque o valor atual, mesmo considerando a média dos cinco primeiros dias do mês, se encontra mais de 5% aquém da média mensal alcançada em agosto do ano passado.

Parece pouco, mas para superar a defasagem existente vai ser preciso que a cotação do frango vivo ultrapasse, com brevidade, a marca dos R$2,30/kg. Ou – se isso não ocorrer de imediato – que na segunda quinzena do mês o preço pago ao produtor chegue aos R$2,40/kg, o que representa desafio ainda maior.