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Frango vivo e abatido têm evolução de preços similar no ano

Confrontando-se as curvas de evolução de preços do frango vivo e abatido em 2012, nota-se que, exceto no período inicial do ano, o frango vivo vem obtendo estabilidade de preços muito maior que o frango abatido


Publicado em: 17/07/2012 às 12:20hs

Frango vivo e abatido têm evolução de preços similar no ano

A ponto de ter registrado, entre março e abril deste ano, o mais longo período de preço estável da história do setor - 53 dias sem alteração da cotação.

Isso, entretanto, está relacionado, apenas, ao comportamento de mercado do frango abatido, que proporciona melhor remuneração durante, apenas, curto espaço de tempo no mês (normalmente, na segunda semana), o que faz com que os preços praticados apresentem alto nível de oscilação em curto espaço de tempo.

No mais, frango vivo e abatido vêm tendo, no decorrer de 2012, evolução de preços praticamente similar. Prova disso (gráfico inferior) é que no último final de semana a remuneração proporcionada ao frango vivo correspondeu a 94,74% da remuneração inicial do ano, enquanto a remuneração obtida pelo frango abatido correspondeu a 95,96% do valor inicial de 2012, isto é, uma diferença de apenas 1,22 ponto percentual.

Fonte: Avisite

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