Avicultura

Frango: Preço se sustenta, apesar de queda nos embarques

Depois de registrar volume recorde em maio, a exportação de carne de frango in natura brasileira tornou a recuar em junho, totalizando 287,9 mil toneladas, segundo a Secex


Publicado em: 06/07/2012 às 15:30hs

Frango: Preço se sustenta, apesar de queda nos embarques

Mesmo com essa diminuição, as expectativas para as exportações brasileiras da carne de frango são positivas e, no mercado interno, conforme pesquisadores do Cepea, esta carne é a que se apresenta mais firme dentre as concorrentes. No mercado brasileiro, considerando-se a média de junho, houve valorização da carne e também do animal vivo em praticamente todas as regiões acompanhadas pelo Cepea.

No Sul do País, de acordo com dados do Cepea, a média do preço do frango inteiro congelado em Porto Alegre (SP) foi de R$ 3,20/kg, 2,6% superior à de maio. Para o frango inteiro resfriado comercializado no Sul, o aumento foi de 0,6% em Erechim (RS), a R$ 3,48/kg.

No atacado da Grande São Paulo, a média mensal do frango inteiro congelado se manteve a R$ 2,85/kg em junho e a do inteiro resfriado, a R$ 2,76/kg. Vale ressaltar que também a carcaça casada bovina conseguiu se sustentar em relação a maio, com média de R$ 5,96/kg em junho. Já a carcaça comum suína desvalorizou 6% de maio para junho, a R$ 3,33/kg no mês passado.

Fonte: Cepea/Esalq

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