Avicultura

Frango: alta dos insumos e crédito limitado dificultam a atividade

As cotações do frango vivo e da carne voltaram a subir na maioria das regiões pesquisadas pelo Cepea


Publicado em: 31/08/2012 às 18:10hs

Frango: alta dos insumos e crédito limitado dificultam a atividade

Ainda que os preços de venda no mercado de frango tenham tido relativa sustentação, a combinação da alta dos principais insumos com crédito limitado para a atividade ocasionou, nos últimos meses, a demissão de mais de 5.000 pessoas, segundo a União Brasileira de Avicultura (Ubabef).

Além disso, a sociedade pode ser prejudicada também pela diminuição do volume de animais abatidos, o que tende a elevar os preços da carne – de fato, as cotações do frango vivo e da carne voltaram a subir na maioria das regiões pesquisadas pelo Cepea. Os preços do farelo de soja, em termos nominais, bateram recorde em agosto. Quanto ao milho, o preço médio da saca de 60 kg esteve, neste mês, nos patamares mais altos do ano.