Os dados são do Ministério do Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior (MDIC). O volume embarcado ficou em 116 mil toneladas, 8,8% superior ao de junho. Em comparação com julho de 2011, o aumento foi de 2%.

O faturamento de US$ 181,8 milhões foi 12,2% maior que em junho. Já frente ao mesmo mês de 2011, o faturamento foi 6,3% menor. Em relação a julho de 2011, o produto ficou mais barato no mercado internacional. O preço médio ficou em US$ 1.567 por tonelada. A Arábia Saudita foi o principal cliente do frango brasileiro, sendo responsável por 32,7% dos embarques.