Carne de frango, por exemplo: em relação à previsão de junho passado, o USDA agora prevê aumento na produção, na exportação e no consumo interno. De toda forma, esses incrementos se limitam à projeção anterior, porquanto em relação a 2011 continuam previstas quedas na produção e no consumo per capita, com aumento apenas nas exportações de carne de frango.

Para o ovo, o USDA retrocedeu em relação à projeção anterior, de junho, mas ainda prevê, para este ano, produção ligeiramente superior à de 2011. O mesmo, no entanto, não se aplica ao consumo interno, que tende a um recuo em relação ao ano passado. Mas para 2013 estão sendo previstas reduções tanto na produção, quanto no consumo interno, com resultados negativos quer em relação a 2012, quer a 2011.