O diretor de produção da União Brasileira de Avicultura (Ubabef), Ariel Mendes, é convidado do II Workshop Sindiavipar organizado pelo Sindicato das Indústrias de Produtos Avícolas do Estado do Paraná (Sindiavipar), que acontece dia 24 de agosto em Foz do Iguaçu-PR. No evento, Mendes irá ministrar palestra sobre a compartimentalização da avicultura, que pode ser uma das únicas formas de manter o país exportando com qualidade e competitividade. O Brasil tem procurado nos últimos anos estruturar seu sistema de defesa sanitária animal a fim de dar sustentação à condição de maior exportador de carne de aves. Além disso, no ano de 2008 o país foi estimulado pela Organização de Saúde Animal para apresentar um projeto piloto sobre compartimentação, que está sendo coordenado pelo Ministério da Agricultura,  e vem sendo acompanhado desde então por consultores da Organização, destacando-se ai a importância do tema.

A 2ª edição do evento técnico-científico do Sindiavipar é motivada pelo crescimento do setor no estado, que hoje é o maior produtor e exportador de carne de frango do país. O tema do evento será a “Avicultura de corte do Paraná para o mundo”. “O evento tem o objetivo de promover o fortalecimento, a capacitação e a atualização das indústrias avícolas. O workshop vai trazer atividades voltadas aos profissionais da avicultura sobre sanidade, bem-estar e nutrição animal. Essas são áreas de suma importância para que o estado mantenha o pioneirismo e seja impulsionado a um crescimento ainda mais significativo”, declara Domingos Martins, presidente do Sindiavipar.

Mendes é bacharel em Medicina Veterinária pela Universidade Federal do Paraná (UFPR), mestre pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS), doutor pela Universidade Nacional Autônoma do México e pós-doutor pela Universidade de Arkansas, Estados Unidos. Além das qualificações profissionais, Mendes exerce o cargo de diretor de produção da Ubabef. Além dele, outros profissionais de renome com formação e atuação de alto nível na área de avicultura tem participação confirmada no evento. Entre eles o diretor do escritório de Defesa Agropecuária de São José do Rio Preto, Fernando Gomes Buchala, que falará sobre uma doença respiratória das aves, a laringotraqueíte, Alberto Back, consultor internacional nas áreas de sanidade e produção de aves, que trará a situação atual e o controle da salmonela.

Além de José Luiz Januário, médico veterinário e assistente técnico da Cobb, que abordará o manejo da ambiência em aviários, além de Mario Penz, diretor mundial para contas estratégicas da Empresa Cargill Animal Nutrition, que vai tratar a nutrição animal, e também Elisabeth Gonzales, da faculdade de medicina veterinária e zootecnia da Universidade Estadual Paulista (UNESP) de Botucatu, que dará palestra sobre bem-estar animal no processo de incubação. Participa também, o presidente da Agência de Defesa Agropecuária do Paraná (Adapar), Inácio Kroetz, também fará uma apresentação durante o II Workshop Sindiavipar.

Inscrições

O II Workshop Sindiavipar será realizado em Foz do Iguaçu, no MabuThermas e Resort, na sexta-feira, 24 de agosto de 2012, a partir das 8 horas da manhã. Depois das palestras haverá um coquetel de encerramento a partir das 18h. No evento haverá sorteios de brindes e bolsas de estudo. Para quem realizar a inscrição até 31 de julho, o valor é de R$ 100. Posteriormente, de 1 a 15 de agosto custa R$ 150. As inscrições podem ser feitas pelo site do sindicato: www.sindiavipar.com.br.

Para mais informações, entre em contato pelo telefone (41) 3224-8737 ou pelo e-mail sindiavipar@sindiavipar.com.br