Efetivamente, feitas as contas (produção total menos exportações), o volume de carne de frango que permaneceu no mercado interno nos três primeiros meses de 2012 somou 2,287 milhões de toneladas, resultado que significou aumento de 6,15% em relação aos 2,155 milhões de toneladas do mesmo trimestre de 2011.

Nessa expansão, a única ocorrência auspiciosa para um setor que espera, desde o início do ano, reencontrar seu equilíbrio econômico, vem do fato de os volumes mensais serem paulatinamente decrescentes. Com isso, o volume disponibilizado em março passado recuou quase 17% em relação ao que foi disponibilizado em janeiro e que, por sinal, correspondeu a volume recorde na história do setor.