Mas ficaram negativas (-10,59%) em relação a agosto de 2011, mês em que totalizaram 318.218 toneladas, um dos maiores volumes do ano que passou.

Também em relação ao mês anterior foi registrado pequeno progresso no preço médio, que aumentou cerca de 4,5%. Mas em relação ao mesmo mês do ano passado o recuo se repetiu e o preço médio obtido foi 2,79% menor.

Uma vez que, de um mês para outro, volume e preço médio foram maiores, a receita cambial também aumentou, apresentando acréscimo de 6,68%. Mas em comparação a agosto de 2011 os resultados foram negativos, recuando 13,08%.

Os dados se referem apenas à carne in natura – frango inteiro e seus cortes.