O agravamento da Influenza Aviária em diversos países tem impulsionado a demanda global pela carne de frango brasileira, conforme avaliação da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA).

As projeções da ABPA indicam que as exportações do setor devem atingir 5,4 milhões de toneladas em 2025, um crescimento de 1,9% em relação ao ano anterior. Apenas em janeiro, os embarques registraram alta de quase 10%, impulsionados por mercados como China, União Europeia e Filipinas. A valorização do produto brasileiro no comércio internacional refletiu-se no avanço de 20,9% na receita das exportações, superando o crescimento do volume embarcado. Para fevereiro, a tendência se mantém, com embarques semanais projetando um total acima de 450 mil toneladas.

Mercado interno equilibrado e custos de produção favoráveis

De acordo com Ricardo Santin, presidente da ABPA, o mercado doméstico segue em equilíbrio, sustentado pela alta demanda pela carne de frango. A produção nacional deve alcançar até 15,3 milhões de toneladas em 2025, um avanço de 2,7% em relação ao ano anterior, enquanto a disponibilidade interna está projetada em 9,9 milhões de toneladas, um crescimento de 2,1%. O consumo per capita deve atingir 46 kg este ano, um aumento de 2%.

O cenário de custos de produção é positivo, principalmente no que diz respeito ao farelo de soja. Com estoques mundiais elevados e uma safra recorde acima de 170 milhões de toneladas no Brasil, o complexo soja contribui para a estabilidade dos custos do setor. Segundo o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (CEPEA), o preço do farelo de soja caiu na maior parte das regiões monitoradas em janeiro, com retrações superiores a 13% no Oeste do Paraná e mais de 20% em cidades do Rio Grande do Sul, como Ijuí e Passo Fundo.

A produção de milho também apresenta boas perspectivas. A safrinha, que deve ser colhida sem atrasos, reforça o abastecimento do setor. O estado do Mato Grosso, responsável por metade das mais de 100 milhões de toneladas previstas, destaca-se como um dos principais produtores. Além disso, a demanda chinesa por milho brasileiro tende a ser menor este ano, o que pode contribuir para a manutenção da oferta interna.

Impacto da Influenza Aviária no mercado global

Desde o início de 2024, mais de 34 países registraram focos de Influenza Aviária, segundo a Organização Mundial de Saúde Animal (OMSA). Nos Estados Unidos, principal concorrente do Brasil, há mais de 60 focos ativos, enquanto a União Europeia também enfrenta restrições no comércio devido à disseminação da doença. Em 2024, os EUA reduziram suas exportações de carne de frango em 367 mil toneladas, encerrando o ano com embarques de 3,3 milhões de toneladas.

O impacto da Influenza Aviária tem levado importadores a buscar fornecedores mais estáveis, como o Brasil. O Congo, por exemplo, aumentou suas compras de carne de frango brasileira em 26% no último ano, enquanto os EUA retraíram suas exportações em 49%.

“A conjuntura internacional tem reforçado o Brasil como um fornecedor essencial de carne de frango. A pressão da Influenza Aviária sobre a oferta global tem atraído mais importadores para o produto brasileiro, e esse movimento deve se intensificar ao longo do segundo semestre, período historicamente mais forte para as exportações”, analisa Ricardo Santin.

Além do impacto da Influenza Aviária, o Brasil também deve se beneficiar de fatores específicos em mercados estratégicos. No México, que renovou recentemente o Programa de Abertura Contra a Inflação e a Carestia (PACIC), as importações de carne de frango cresceram 650% em relação a janeiro do ano anterior. Esse crescimento deve continuar ao longo do ano, fortalecendo o ritmo das exportações brasileiras. Vale destacar que os EUA são os principais fornecedores do México, representando 80% das importações do país.

Com um cenário global favorável e uma posição consolidada como fornecedor confiável, a carne de frango brasileira segue em destaque no mercado internacional, garantindo competitividade ao setor.