Além disso, ocupa o 1º lugar no ranking nacional como maior produtor de peixe nativo e 5º lugar na produção de peixe de água doce, segundo Censo Aquícola de 2010, elaborado pelo Ministério da Pesca e Aquicultura.

Existem no Estado cerca de 950 piscicultores e 4 mil pessoas dependendo da produção para sobreviver e mais de 100 integram a Associação dos Aquicultores de Mato Grosso (Aquamat).