Chapecó será o cenário da 1ª Feira Regional do Mel, marcada para o dia 3 de agosto, na Praça Coronel Bertaso, das 8h às 18h. Este evento inédito promete uma experiência única para os amantes do mel e curiosos sobre o produto. A feira contará com a presença de cinco apicultores dos municípios de Chapecó, Faxinal dos Guedes, Seara e Xaxim, que apresentarão seus produtos certificados e frescos.

Os visitantes terão a oportunidade de adquirir mel direto do produtor a preços acessíveis, conhecer a história e o processo de produção do mel, e aprender sobre a importância da apicultura para o meio ambiente. Além disso, poderão degustar diferentes tipos de mel e escolher seus favoritos para levar para casa.

Oportunidade para o Setor

Arildo Jacobus, analista de negócios do Sebrae/SC, destaca a importância do evento: “Como o mel é um alimento que precisa de mais incentivo para o consumo, acreditamos que, após esta primeira edição, a feira se expandirá para outros municípios, estimulando a busca dos consumidores. Santa Catarina é um grande produtor de mel, especialmente em nossa região, onde representa uma renda auxiliar significativa nas pequenas propriedades rurais. O mel local se destaca pela sua riqueza e alta qualidade no mercado. O Sebrae/SC está comprometido em ajudar os apicultores a legalizar a produção e capacitar os empreendedores que desejam expandir seus negócios”, ressalta Jacobus.

Silmar Heck, consultor credenciado ao Sebrae/SC, explica que a feira visa facilitar a venda direta do mel dos produtores para os consumidores: “O mel disponível para venda será inspecionado e rotulado, garantindo a qualidade para quem compra. Queremos promover uma interação direta entre produtor e consumidor, eliminando intermediários na negociação”, comenta Heck.

Apoio e Parcerias

A realização da feira conta com o apoio do Sebrae/SC, Epagri, Associação dos Municípios do Oeste de Santa Catarina (Amosc), Câmara de Dirigentes Lojistas (CDL) de Chapecó, Consórcio Intermunicipal de Desenvolvimento Econômico, Social e Meio Ambiente (Cidema), Federação das Associações de Apicultores e Meliponicultores de Santa Catarina (Faasc) e a Secretaria de Desenvolvimento Rural da Prefeitura de Chapecó.