No mês de março, os custos de produção de suínos e frangos de corte registraram queda nos principais estados produtores e exportadores, conforme apontado pela Central de Inteligência de Aves e Suínos da Embrapa (embrapa.br/suínos-e-aves/cias).

Custos de Produção em Queda

Em Santa Catarina, o custo de produção por quilo de suíno vivo, em sistema tipo ciclo completo, atingiu R$ 5,61, representando uma diminuição de 1,42% em relação a fevereiro. No acumulado do ano, a queda é de -9,52%, refletida no índice ICPSuíno, que caiu para 321,12 pontos. A redução nos custos foi influenciada principalmente pela diminuição do custo com alimentação, que atingiu R$ 4,09, correspondendo a 73,33% do custo total.

No Paraná, os custos de produção por quilo de frango de corte em aviário climatizado com pressão positiva foram de R$ 4,27 em março, uma queda de 2,39% em comparação com fevereiro. No acumulado do ano, a redução é de -3,14%, resultando no índice ICPFrango de 330,66 pontos. Assim como na suinocultura, a diminuição nos custos foi impulsionada pela redução no custo com alimentação das aves, que atingiu R$ 2,84 e correspondeu a 66,39% do custo total.

Importância dos Estados de Referência

Santa Catarina e Paraná são usados como referência na análise da CIAS devido a serem os principais produtores nacionais de suínos e frangos de corte, respectivamente. Os custos de produção são indicadores cruciais para o setor produtivo, embora suinocultores e avicultores independentes devam monitorar seus próprios custos.

Ferramentas de Apoio

O aplicativo Custo Fácil da Embrapa agora permite a geração de relatórios dinâmicos das granjas e estatísticas da base de dados, além de separar despesas dos custos com mão de obra familiar. Disponível gratuitamente para dispositivos Android na Play Store do Google.

Produtores integrados de suínos e frangos de corte podem utilizar a planilha eletrônica disponibilizada pela Embrapa para auxiliar na gestão da granja. A planilha pode ser baixada gratuitamente no site da CIAS.