Foto: Ari Dias

O Paraná registrou, em 2023, o maior aumento absoluto no número de empregos formais em frigoríficos que abatem suínos, conforme dados da Relação Anual de Informações Sociais (RAIS), do Ministério do Trabalho e Emprego. O Estado gerou 4.060 novos postos de trabalho, um crescimento de 17% em relação ao ano anterior. Esse aumento representou 67% do total de vagas criadas no Brasil no segmento de abate de suínos no período.

O Boletim de Conjuntura Agropecuária, produzido pelo Departamento de Economia Rural (Deral) da Secretaria de Estado da Agricultura e do Abastecimento (Seab), também destacou dados relativos à produção de soja, ovos, feijão e leite no Estado, para a semana de 1º a 7 de novembro.

O Crescimento no Setor Suinícola

O crescimento no número de empregos formais no setor de frigoríficos paranaenses é significativo, refletindo uma recuperação na produção de carne suína. Com 4.060 novos postos, o Paraná se manteve como o segundo maior empregador no setor, atrás apenas de Santa Catarina, que registrou 33.657 vínculos ativos (28% do total nacional). O Rio Grande do Sul ficou em terceiro lugar com 18.092 postos de trabalho.

A nível nacional, o Brasil apresentou um aumento de 5,4% no número de empregos formais em frigoríficos, com 6.072 novas vagas, atingindo um total de 119.555 postos na categoria. Por outro lado, o setor de criação de suínos, englobando produção de carne, banha e sêmen, registrou uma queda de 3,6% nas vagas formais, com o Paraná liderando essa redução, com 1.374 postos a menos, representando uma queda de 21% em relação ao ano anterior.

A veterinária do Deral, Priscila Cavalheiro Marcenovicz, analisou os dados e afirmou que o aumento de vagas nos frigoríficos está relacionado ao crescimento da produção de carne, enquanto a alta dos custos de produção pode ter impactado a manutenção de postos de trabalho nas granjas.

Dados Complementares

O Boletim também apresentou dados sobre a produção agrícola e pecuária do Estado:

• Soja: O Paraná já plantou mais de 84% dos 5,8 milhões de hectares previstos para a safra 2024/25, com uma estimativa de produção de 22,4 milhões de toneladas, caso as condições climáticas permaneçam favoráveis.
• Feijão: O preço da saca de feijão para os produtores paranaenses registrou queda de 13%, passando de R$ 306,88 para R$ 267,79, enquanto no varejo houve um aumento de 4%, com o pacote de 1kg subindo de R$ 7,38 para R$ 7,68.
• Leite: O Paraná permanece como o segundo maior produtor de leite do Brasil, com 14,7% da produção nacional, atrás apenas de Minas Gerais, que responde por 25% da produção.
• Ovos: A produção de ovos no Brasil atingiu 1,8 bilhão de dúzias no primeiro semestre de 2024, um aumento de 10% em relação ao ano anterior. O Paraná contribuiu com 99 milhões de dúzias, ocupando o oitavo lugar no ranking nacional.

Como Receber o Boletim

Para receber os boletins do Deral, os interessados podem enviar um e-mail para deral@seab.pr.gov.br com o assunto "Inclusão - Boletim Conjuntural".